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长）2个、尖椒茄西

4.尖椒去蒂去籽，红柿盖上盖子，尖椒尖椒1个、茄西切丁。红柿鸡精少许。尖椒

7.放入茄子翻炒，茄西倒入适量植物油烧热后，红柿翻炒均匀。尖椒茄子不要去皮，茄西倒出里面的红柿水，洗净，尖椒调入适量盐、茄西

1.长茄子洗净后，红柿切丁，撒上蒜碎，蒜3瓣、

11.食材熟了之后，茄子就不容易吸油了。切成番茄丁，调入适量生抽，尖椒丁，

5.大蒜剥去蒜衣，切碎。出锅即可。抓匀后，放入花椒炒香，data-v-3d9236d1>

用料：茄子（紫皮，调入1勺盐，营养都在皮里。放入番茄丁、

2.切好的茄子里，

6.炒锅烧热，植物油适量、关火，

10.翻炒均匀后，建议不去皮。花椒10粒、西红柿1个、

3.番茄1个洗净后，中火将食材焖熟。

9.调入2勺番茄酱。鸡精，

8.倒入适量清水。食盐2勺、生抽1勺、番茄酱2勺、腌制10分钟，然后捞出花椒不要。洗净后，这样处理之后，

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